Type : blanc Cépages : Grenache blanc 50% Macabeu 50% Terroir : Schistes en coteaux Vinification : En barrique avec battonage des lies Elevage : En bouteille Titre alcoolémique : 14% vol		Côtes du Roussillon Blanc "Les Terres Grillées" Notre Côte du Roussillon blanc est issus de cépages traditionnels tels que le grenache blanc et le macabeu. Son implantation sur des terres de schistes feuilletées noirs lui donne un caractère particulier d'où leur nom de "Terres Grillées". La vinification en barrique avec batonnage sur fines lies lui confère un gras exceptionnel. MISE EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE PAR NOS SOINS