Type : blanc
Cépages :
Muscat petits grains 70%
Muscat d'Alexandrie 30%
Terroir : Schiste
Vinification :
Vinification traditionnelle
Pressurage direct
Contrôle des températures 18°
Elevage : Barrique
Titre alcoolémique : 16% vol

Muscat de Rivesaltes
"Coup de Foudre"

Ce vin au rendement très faible, cueilli en surmaturité a nécessité, comme son nom l'indique, un élevage de plus de deux ans en fûts de chêne. Cela a permis de mettre en valeur tout le potentiel aromatique du cépage muscat.
Ce mariage harmonieux du raisin et du bois donne à ce "nectar" un nez puissant et complexe, très charnu en bouche avec une très belle longueur.

MISE EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE PAR NOS SOINS