 Les Terres Grillées Blanc 2007 (note:85/100)
Robe jaune clair. Nez fruité s'ouvrant à l'aération sur des notes de citron mûr et d'épices douces. Un blanc corpulent, puissant, présentant un bon équilibre gras-fraîcheur. Ampleur et longueur sont au rendez-vous. A déguster sur une blanquette.
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 Pygmalion 2006 (note: 86/100)
Robe intense, pourpre violacée. Nez concentré développant des fragrances de fruits noirs, d'épices et de torréfaction. Un style puissant, dense, fondu dont les arômes d'épices et de zan persistent étonnamment. Joli vin solide pour gibier, viande en sauce.
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 La Colline Oubliée (note:84/100)
Robe profonde. Nez concentré, marqué par des notes boisées et épicées sur fond de fruits à noyau. La bouche surprend par sa matière présente, dense, des tanins bien liés et un beau complexe fruité-épicé. Un vin solide et expressif.
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Les Terres Grillées Blanc
Hould je van Noordzeevis, die in kruiden gewenteld in de oven wordt gebraden? Dan is "Les Terres Grillées" uit 2006 van Marie-Pierre en Franck Piquemal een meesterlijke begeleider. Een rijke grenache, opgefleurd met macabeu en zes maanden gekoesterd in een eiken kostuum. heerlijk op 12°C
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 La Perle Pourpre
Perle Pourpre? Rares sont les robes aussi profondes, où le rouge courtise le noir. L'annonce d'un vin ample , rond, présent, aux arômes de fruits rouges confiturés, gorgé de cerise. Mais surprise, le sous-bois s'invite lui aussi au bal avec la violette, le chèvrefeuille et une fraîcheur relevée de genièvre. Une gourmandise à marier à une autre gourmandise : la forêt-noire.
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 Les Trerres Grillées Rouge 2004
Marie-Pierre et Franck Piquemal perpétuent le savoir-faire familial depuis 1968 et nous enchantent avec leurs Terres Grillées. Dans sa robe rubis intense, le vin exprime les épices, la réglisse et les fruits mûrs. La bouche, à la fois riche et fruitée, développe un agréable moelleux et des tanins fondus. Charnu, rond et suave, ce 2004 s'appréciera sans attendre sur une épaisse côte de boeuf.
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Côtes du Roussillon Villages Pygmalion 2006 (note 17/20)
Pygmalion a un encépagement similaire à la cuvée Galatée avec un élevage partiel en bois neuf au lieu de la cuve traditionnelle. Cette oxygénation affine les tanins du vin
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 Côtes du Roussillon Villages Galatée 2006 (note 16/20)
Le vin a un tanin aérien et fin, fruits noirs.
Une approche de la volupté !
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