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Côtes du Roussillon Villages- 2001
**** 17/20
Terre De Vins
Septembre – Octobre – Novembre 2005 N ° 28 | | Belle intensité de la robe sur un rouge tuilé. Au nez, magnifique parfum de cassis, de garrigue, de confit, de musc et de grillé. Des tanins soyeux étayent une matière ample et généreuse en bouche, laissant en finale une impression de noblesse gourmande sur des notes de cerise à l'eau de vie et cacao. A boire sur du gibier ou du bœuf en daube. |
Vin de Pays des Côtes Catalanes
Cuvée Justin Piquemal 2003
Eastbourne Herald 18th June 2004 - Royaume Uni |
| For chargrilled barbecues, try this meaty and savoury red wine from the Catalan-influenced Roussillon region of Southern France, which includes blackcurrant from the Cabernet, and garrigue herbs and spice from Grenache and Syrah. All in all, it is a heavenly match when teamed with the robust flavours of smoke-cooked fare. |
Côtes du Roussillon 2002 - 14.5 PunkteWeinwirschaft
Roussillon Journal - Décembre 2004- Allemagne |
| Etwas vordergründig beerenfruchtig im Duft, fast likörartig, dann schöne Saftigkeit im Frucht (Pflaumen, ....) und Würze (Weisser Pfeffer, Lorbeer, Eukalyptus, ....) bei gutem Biss.
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Côtes du Roussillon Villages, Les Terres Grillées 2003
Le Guide Hachette des Vins
Sélection 2005 | | ... Le Domaine Piquemal ..., dont une partie des vignes se trouve sur des schistes noirs, produit des vins aux arômes de fruits rouges grillés, comme ceux qui dominent cette cuvée. L’harmonie gustative conduit à une longue finale. |
Le Guide Hachette des Vins
Sélection 2006 |
| Muscat de Rivesaltes | Une double réussite pour la famille Piquemal avec deux Muscats cités. Ce 2004 est tout en finesse et en fraîcheur avec ses notes de fruits exotiques et de jacinthe.
La cuvée Coup de Foudre 2001 ravira les amateurs de vins d’élevage avec sa belle robe or jaune, ses notes de miel, de tilleul, d’eucalyptus et de citron confit. A savourer à l’apéritif et au dessert.
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